Vergangenes Wochenende war es soweit.
Gastronomie, Hotellerie & Innovation standen wieder mal im Fokus auf dem Messegelände in Bremen.
Die Gastro Ivent Messe Bremen hat stattgefunden und wir waren mit der Wachmacher Energy Jam mit dabei.
An allen drei Tagen, von Sonntag (25.02) bis Dienstag (27.02), waren wir mit der Wachmacher Energy Jam am Stand der Hansekitchen Bremen vertreten.
Die Besucher konnten dabei zwischen verschiedenen Varianten wählen, mit denen Sie den Wachmacher probieren konnten.
Ganz klassisch war natürlich das Brot mit dabei. Kleine geschmierte Stücke luden dabei zum snacken ein. Abgerundet wurde das Ganze von Crackern / Spaten, auf denen die Besucher den Wachmacher pur probieren konnten und natürlich den gehypten Wachmacher Berlinern, von dem sich die Interessierten ebenfalls ein Stück mitnehmen konnten.
Neben den tollen Gesprächen mit den Besuchern, die privat über die Messe schlenderten, bekamen wir zudem die Gelegenheit mit vielen Fachleuten aus dem Bereich der Gastronomie und Hotellerie ins Gespräch zu kommen und dabei den Wachmacher zu verköstigen. Alles in allem war es ein wunderbarer Austausch!
Abgeschlossen wurde die Messe dann mit einem unserer persönlichen Highlights.
Dem Bühnentalk auf der Gastro Ivent - Bühne am Dienstag zwischen 12.00 und 13.00 Uhr.
Unter der Leitung von Margitta Eichelbaum und Christian Holz wurde über das Thema “Food Start Ups meet Gastro - Innovative Produkte für die Gastronomie und GV” gesprochen.
Neben der Wachmacher Energy Jam waren noch die Sirupmanufaktur und Speedy Greens vertreten. Alle stellten ihre Produkte in einem Schnelldurchgang vor und kamen dann darauf zu sprechen, welchen Platz die Produkte in der Gastronomie einnehmen können.
In diesem Bereich kam nicht zuletzt die Vielseitigkeit der Wachmacher Energy Jam zum Tragen. Die Möglichkeit den Wachmacher in Speisen / Backwaren als Füllung oder auch auf Speisen als energiegeladenes Topping verwenden zu könnn wearen hier ausschlagebende Aspekte, die Einsetzbarkeit des Wachmachers vor allem in der Gastronomie zu unterstreichen.
Abschließend gesagt war die Business Contact Messe ein voller Erfolg für alle Beteiligten!
Tolles Publikum, gepaart mit freundlichen Gesprächen und durchdachtem Feedback rundeten alle Tage erfolgreich ab.